中度脂肪肝患者的饮食疗法

  忙完一天的工作回到家,你有没有常常感到腰酸背痛?你对自己的健康状况了解吗?上班族每天长时间的久坐、打电脑、运动不够,睡眠不足,日积月累之下身体会出现各种疾病。了解一些相关脂肪肝治疗的知识是很有帮助的,平常一定要注意,避免疾病的到来,有什么状况,请及时上医院检查,积极配合医生的治疗,早日康复。

  什么是脂肪肝?

  正常肝脏含脂肪量不超过5%以上,脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振,恶心、乏力、食后上腹饱胀,有的体重减轻或增加,肝区疼痛,有些病人会有肝肿大或轻度肿大。

  想减掉脂肪肝需注意饮食调理,应定时定量,荤素搭配,多吃蔬菜,可以多吃以下一些食物:

  大蒜:含硫化物的混合物,可减少血胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白。

  玉米:含丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,有降低血清胆固醇的作用。

  海带:含丰富的牛磺酸、食物纤维和褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

  燕麦:含有丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清总固醇、某油三酯。

  银耳:银耳中所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能,还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降,促进肝脏蛋白质与核酸的合成,增强人体的免疫力。

  洋葱:所含的烯丙基二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌的功能,还可降低人体血脂,抵抗动脉硬化。

  黄豆芽:黄豆芽可以降低胆固醇,减少动脉硬化。

  牛奶:含较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体对胆固醇的吸收。

  黑木耳:近年来,国内外医学研究认为,黑木耳有降血脂,阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用。

  食疗方法为:

  (1)碳水化合物:给低碳水化合物的饮食,禁食蔗糖、果糖等,每日供给碳水化合物200~300克为宜。

  (2)一日进食4餐为宜。

  (3)脂肪:每日供给脂肪35~50克,最好供给含不饱和脂肪酸较高的植物油。

  (4)控制总热量:轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量,重者每日每公折休重17~25千卡热量,使体重渐减轻,利于肝功能的恢复。

  (5)食盐:控制食盐在5-6克为宜。

  (6)禁饮酒及含酒精的饮料。

  (7)蛋白质每日供给患者蛋白质80~100克为宜。

  脂肪肝的治疗需要综合措施,单纯靠药物既不经济有效果不佳,而运动疗法既经济、又随意;既科学、又安全。于是有人认为只要合理运动就不用服用药物。其实这也是个错误的观点,脂肪肝并不是一种单纯的疾病,尤其是在伴发有糖尿病、肝炎、高血脂、肝硬化等疾病时,单纯靠运动疗法根本无法达到明显的治疗效果,而且运动也无法缓解疾病带来的各种不适症状,因此,必要的时候药物是必须的选择。

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