现在社会，几乎没人能做到不在外面吃饭的。可是，在外吃饭，也是有风险的。不说火锅汤水中翻来覆去涮筷子对食欲的影响。
在外面吃饭，真的可能患上传染病吗？
2016年，国家卫生计生委（已改名为国家卫生健康委员会）发布的《关于有碍食品安全的疾病目录的通知》，明确告诉大家：霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病，这6种疾病均可通过患病者污染食品，并能通过食物传播，患病者不宜从事接触直接入口食品的工作。
那与上述疾病患者共餐会有被传染的风险吗？
共餐有风险，可能传染多种疾病
1、消化道传染病
常见的消化道传染病有：病毒性肝炎、细菌性痢疾、脊髓灰质炎、伤寒、副伤寒、手足口病、感染性腹泻、霍乱、副霍乱、阿米巴痢疾。
这类病可通过被污染的食物、飞沫传播，饭前洗手、吃熟食、喝开水有助预防。
甲肝主要通过消化道传播，未成年、年老体弱的人群与患者日常生活接触是可能感染的。不过这种病比较好治，成人甲肝患者也较少，倒用不着提心吊胆的。
而乙肝病毒携带者在我国则是庞大数量级，与欧美性传播为主不同，乙肝在我国的主要传染途径是体液传播。一般情况下，与患者吃顿饭并不会被传染乙肝，但也可能发生特殊情况。若是乙肝患者的口腔内溃破出血，那么和患者一起吃饭也可能让共餐者感染上乙肝的。若是家人中有乙肝患者，那么平时生活接触就需要格外小心了，一人得病传染给全家伤身耗钱。
2、呼吸道传染疾病
呼吸道传染病指病原体从我们人体的鼻腔、咽喉、气管和支气管等呼吸道感染侵入而引起的传染性疾病，日常生活中常见的呼吸道传染病有：流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流脑、流行性腮腺炎、肺结核。
这类病可通过飞沫传播。在外面吃饭需讲究卫生，像那种咬了一半肉丸发现没熟就扔锅里继续煮的行为···和亲朋好友一起还好，若是熟悉的陌生的一堆人聚集，有些行为就让人很难办了。
吃饭时如何保证健康？
1、若家人患传染性疾病，需及时治疗，其他家庭成员最好能接种相关疫苗。在治愈前最好不要共用餐具，注意高温消毒，平时吃饭宜使用公筷，尽量避免体液交流。
2、吃饭时别吃得太急，否则易出现消化不良现象，加重肠胃负担。
3、特别饥饿时，先别吃太油腻、重口味、太甜的食物，可以先喝点清粥或者吃点面包垫下肚子。
4、规律饮食，切忌饱一餐饿一餐，每顿7分饱，少食多餐。
5、荤素搭配，蔬果不可少，饮食均衡。
6、吃完饭后不宜立即从事体力、脑力活动，也不宜立刻睡觉。
7、少熬夜，适当锻炼身体，提升免疫力。
