近日，来自巴基斯坦旁遮普大学和伦敦大学玛丽皇后学院的一个国际研究小组发现，高剂量的维生素D在帮助患有营养不良症的儿童增加体重和促进大脑发育方面有显著效果，这一研究同时发表在了新一期《美国临床营养学杂志》上。
研究将185名6-58个月、患有营养不良症的巴基斯坦儿童随机分为了2组，一组服用安慰剂，另一组则每日口服剂量为5mg的维生素D两次（剂量远超正常人的每日需求量，健康人可别随便吃这么多!），同时两组均接受高能量饮食治疗。
结果8周后发现，与服用安慰剂的那组相比，服用维生素D的儿童体重平均多增加了0.26kg，同时其出现运动能力、语言能力发育滞后的现象也明显减少了。研究人员表示，目前尚未发现高剂量维生素D导致的明显不良反应，但后面还将做进一步试验，以排除该补充剂在临床上可能出现的副作用。伦敦大学玛丽皇后学院的马蒂诺教授表示，这是首次在人体临床试验中验证维生素D对大脑发育的影响，该结果印证了此前认为维生素D对人体中枢神经系统有重要作用的理论。
维生素D要从什么时候开始补？
美国儿科学会建议，自出生后不久起每日补充400IU维生素D，并一直持续到儿童期和青春期（18岁）。
而《中国居民膳食指南2016》中，对于6月龄内的婴儿补充维生素D的建议较为详细：婴儿出生后数日开始补充10μg（400IU）维生素D3，由于母乳喂养能满足婴儿骨骼生长对钙的需求，因此不需要额外补钙。补充维生素D的具体方式为，在婴儿出生后2周左右，采用维生素D油剂或乳化水剂，可在母乳喂养前将滴剂定量滴入婴儿口中，然后再进行母乳喂养。对于每日口服补充维生素D有困难者，可每周或每月口服一次相当剂量的维生素D。合乎国家标准的配方粉喂养可获得足够维生素D，不需再额外补充。不建议婴儿通过晒太阳来获取维生素D。
至于6-24月龄的婴幼儿，其中提到婴幼儿快速生长需要相对较高的能量、蛋白质、铁、锌、维生素A、维生素D、长链多不饱和脂肪酸、胆碱等，至于如何补充并没有详述。
据最新数据统计，全球约有10亿人缺乏维生素D。我国膳食结构中也普遍缺乏维生素D，而缺乏维生素D会增加骨软化症、糖尿病等疾病风险。因此，建议0-64岁的人，每天均应摄入400IU的维生素D，而65岁及以上的人，每天应摄入600IU的维生素D。
维生素D怎么补？
先来看看天然补充维生素D的方式：第一，食物补充，如三文鱼、金枪鱼、牛奶、鸡蛋、蘑菇等，都是富含维生素D的食物，其中，据美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。但是，我国居民的食谱中却很少包含这种鱼类；第二，晒太阳，晒太阳可以促进人体合成维生素D，但是，日光对于皮肤的伤害也是很大的，偶尔晒晒还行，长期晒弊大于利。
看完天然补充途径，我们再来说说非天然的补充途径——维生素D补充剂。维生素D补充剂有VD3滴剂、VAD等，VD3滴剂优于VAD，其实选哪种不重要，最重要的是吃够量，当然，别吃过量了，摄入过量可是会中毒的！
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