得了癫痫病,患者要能保证营养,又能合理饮食、避免不当的生活习惯诱发癫痫!为了配合治疗,我院专家为癫痫患者推出既美味又养生,适合癫痫患者的私房菜。
友情提示:饮食只有在结合科学规范治疗时起到作用,仅能作为辅助方法,千万不要忽略了治疗的作用!
养生私房菜——清炒山药:
用料:山药一大段,黑木耳少许,莴笋一根。
制作:
1、山药切片,焯开水去粘液;
2、莴笋切片,黑木耳泡发,也用开水焯一下;
3、锅烧热放油,葱花炝锅,然后放莴笋炒断生;
4、放焯好的山药片和黑木耳炒匀,放盐和鸡精调味,出锅淋香油。
功效:山药味甘,性平,健脾胃,易消化,润皮肤,含有大量的黏液蛋白,维生素及微量元素,是老幼皆宜的健康食品。同时,黏液蛋白能帮助缓解大鱼大肉对胃口造成的负担,帮助消化油脂,不但能预防心血管疾病,更起到了减少癫痫发作的作用。