一顿饭吃两三个小时，饭后扶着腰、打着饱嗝…当心，吃太饱带来的远不止是长肉，更有可能致病！吃太饱有哪些危害？该如何缓解？
晚餐吃不好，小心疾病缠身！
1.肥胖
据统计，90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪。
2.糖尿病
二附院内分泌代谢科主任医师赖晓阳介绍，长期晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛负担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。肥胖也会引发糖尿病。
3.肠癌
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质；加上活动量小、进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加了肠癌发生的风险。
4.尿路结石
人体排钙尖峰值期在晚餐后四五个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。于是尿液滞留不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来形成结晶体。二附院肾脏内科主任医师胡欣提醒，如此长期积累就容易形成结石。
5.高血脂症
晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，从而形成高血脂症。
6.高血压
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然上升，也加速全身小动脉的硬化过程。
7.脂肪肝
二附院肝胆胰外科主任医师黄长文指出，晚餐若吃太好、吃太饱，血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成，加上晚间活动量小，也加速脂肪的转化，极易形成脂肪肝。
8.老年痴呆
若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及附近的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中，使脑部不能休息，脑部的血液供应也不足，进而影响脑细胞的正常代谢，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐，老年后有20%以上的几率会罹患老年痴呆症。
每餐七分饱，健康活到老!
民间一直有“每餐七分饱，健康活到老”的说法。现代科学也证实，吃七分饱就可以保证营养摄入，还能控制体重。然而，七分饱是个怎样的感觉？怎样做到“七分饱”呢？
七分饱是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食的速度明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。而八分饱时，胃里感觉满了，但再吃几口也不痛苦。
如果吃饭时间相对固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饿的。如果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可适当再加一点饭量。
吃撑了怎么办？4粒解药帮你缓解！
遇到美食时，不免会多吃一些，可肚子又胀得难受不适，甚至影响之后好几天的胃口，怎样缓解合适呢？
1左侧卧睡觉
左侧卧可以阻止胃食管反流；枕一个高一点的枕头，让头高于身体7~10厘米，也会让你更舒服。如果晚饭过饱，可以先往左侧躺一会，餐后至少2-3小时再睡觉。
2泡杯陈皮茶
3喝点红酒
研究显示，饱餐火鸡肉后喝点红酒，身体内的过氧化物丙二醛（MDA）的含量会减少75%，而MDA是脂肪消化后的副产品，并会诱发心脏病。饱食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好，但是记住，一杯足矣。
4吃抗氧化水果
吃完高能量大餐，如果不吃果蔬，会加速身体衰老。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。
