越来越多上班族喜欢自带便当,一来自己做的食物放心,二来省钱;可也有不少人担心,自带饭盒多数为塑料盒,放进微波炉加热真的没问题吗?

认识塑料饭盒
不管是自带的塑料饭盒,还是打包用的塑料饭盒,都属于塑料一类。
按照国际上统一的塑料分类,可分为7种。如果有留意过塑料饭盒的底部或者侧面,会发现有三角标识,中间写着1~7的阿拉伯数字,每个数字分别对应一种类别。
市场上常见的用于包装食品的塑料盒为1号、5号和6号。其中能放进微波炉加热的为5号塑料。由于5号塑料是聚丙烯(PP),能耐200摄氏度的高温,适用于微波炉加热。
因此,购买正规的5号塑料盒可以放心用微波炉加热,反复加热也没有太大问题。
认识保鲜膜
保鲜膜最怕的是被添加了塑化剂。但也并不是所有的保鲜膜都被添加了塑化剂,可以根据保鲜膜的材质进行区分是否有塑化剂危害,如果是PVC材质的就需要担心了。
日常生活中,挑选能放进微波炉加热的保鲜膜可以这样来选。
在正规大型超市购买保鲜膜时,记得查看产品说明内容,PVDC、PMP保鲜可耐受140~180℃高温,产品表面表明可以微波炉加热的话,可以放心使用。如果是PVC、PE保鲜膜都不耐高温,不宜微波加热。