大家都知道五谷杂粮对咱们的身体最有好处,平时无论吃什么都离不开主食。可是,有的食物本身营养丰富,可经过一番加工后,味道变好很多,营养却没剩多少了。下面就给大家盘点一下有哪些“伪营养”食品↓↓↓
“营养”代餐粉
香甜适口啊、营养全面啊、养颜瘦身啊等等,都是商家冠以如今流行的谷粮代餐粉的响亮名号。很多人对此深信不疑,甚至拿代餐粉代替主食,每天只喝其冲泡的“粥”。代餐粉食用方便是不假,然而,在谷粮加工的过程中,粮食丰富的膳食纤维被破坏不少,蛋白质含量也流失大半。进食代餐粉后会有饱腹感,但人体所需营养无法全面补充,长期只食用代餐粉肯定导致营养不良。很多想靠此减肥的人也表示代餐粉减肥极易反弹。因此,代餐粉只能作为应急的速食品,无法给我们带来更多的营养和功效。
“营养”燕麦片
在众多营养学家的倡导下,燕麦已成为了很多人心目中的“养生圣品”。这个说法是没错,但营养学家指的是燕麦米或正宗燕麦片,不是超市货架上的速溶燕麦片啊!高含糖量和高热量让速溶燕麦片不但起不到养生保健作用,反而会使人发胖。更重要的是,为燕麦片增加甜度的高果糖玉米糖浆,可能会导致心脑血管疾病和糖尿病,而且重金属汞往往含量超标。所以速溶燕麦片当个解馋的东西可以,真正想养生,我们还是购买生麦片为好。
“营养”地瓜干
地瓜营养丰富,自然晾晒风干成的地瓜干也是好东西。可它们之中却出了一个“叛徒”——就是油炸地瓜干。高温油炸的过程中,油脂会分解出有害物质,破坏了地瓜中富含的维C和类胡萝卜素,降低了纤维素和蛋白质含量,脂肪的含量却大大升高。使原本健康的地瓜变成了高油高糖高脂肪的“三高”食品,过量食用会诱发肥胖,甚至致癌。油炸地瓜干虽好吃,但一定要少吃啊!
小贴士
这些食物适量吃并没有实质性的危害,可如果不控制量、长期食用,就会凸显问题。希望大家认清这些“伪营养”食品,养成良好的饮食习惯!