1
选对菌种很重要
超市里不同品牌的乳酸菌饮料琳琅满目，商品上标注出来的菌种各有不同，动不动就「富含好几百亿的活性乳酸菌」。
这些饮料真的有用吗？
我们必须要明确，并不是所有的乳酸菌都是「益生菌」。只有活着的到达肠道的、有足够数量，并对人体健康起到有益作用的乳酸菌，才能称之为益生菌。
相比于普通乳酸菌，益生菌具有更强的耐胃酸、耐胆盐的能力，能够耐受各种不利的环境，并在人体肠道中定植，发挥有益作用：
抑制有害菌群的生长；
调节肠道菌群的平衡；
提高机体免疫力。
目前益生菌产品中常见的菌种主要是双歧杆菌、干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌等。这些菌种耐酸性很强，可以活着到达肠道，具有促进机体健康的作用。
2
无论含多少，「活性」是关键
无论是「加速肠道蠕动」还是「促进肠道排毒」，活性乳酸菌饮料是否给力，最关键的还要看产品中所含菌的活性和数量。
活的益生菌才能在肠道中定植，是其产生功效的基础。有些乳酸菌饮料中的活菌数，尽管走下生产线的时候可以达到一定的「巨额」数字，但是经过储藏、销售直至到达消费者肠胃这一漫长过程后，活菌数必然会被消耗。
从益生菌的研究报告来看，要达到10的7次方甚至10的8次方以上，也就是数百万到数千万益生菌，才能保证有足够的活性。不过，任何东西都是要适度，人体吸收的数量也并非越多越好，只要在饮用时活菌数量能达到一定的量级就可以了。
目前很多乳酸菌饮料包装上都会注明产品是多种菌群的组合。专家说，具体饮用效果取决于菌种之间的共生能力，总体活菌数能够达到一定数量并起到作用就好。
所以，消费者无需单纯追求乳酸菌饮料中的菌种数量。
