醉酒可谓是电视剧的标配情节↓
男主各种理由被灌醉
和心机婊女二共处一室
两人各自安好
（洁身自好，自制力惊人）
和官配女主共度一夜
春风...好！
（不可描述）
然后男主一觉醒来
案发现场只留一室芳香
他却怎么也记不起
昨夜的浪
和那人的模样
......
那你知道「浪」完之后的故事吗？本文能提供酒后一条龙服务，为你解决醉酒、忘事、解酒等关于酒后的诸多疑问！
酒精在体内是如何代谢的？
在说醉酒这个问题之前，先要说一下酒精（乙醇）在体内是怎么代谢的。
乙醇的代谢过程主要分为三步，整个代谢过程可以简单的概括如下：
C2H5OH（乙醇）→CH3CHO（乙醛）→CH3COOH（乙酸）→CO2（二氧化碳）+H2O（水）
图片来源于网络
在代谢分解过程中，有两个很重要的酶：「乙醇脱氢酶」和「乙醛脱氢酶」，前者是将乙醇转化为乙醛，后者是将乙醛转化为乙酸。
我国基本上所有的人都有乙醇脱氢酶，且数量都是相同的。
而乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人群就较多，在这种酶缺乏的情况下，不能被及时分解的乙醛会刺激血管扩张导致脸红。
据研究统计，超过三成的汉族人会出现喝酒脸红的现象，这个现象被称为「亚洲红脸」。
醉酒是怎么回事？
从酒精在人体中的分解代谢就可以看出，喝酒会喝醉要么就是「喝多了」，要么就是体内「缺少乙醛脱氢酶」。
酒精在体内的代谢有90%是通过肝脏代谢分解掉的，剩余的一小部分则是通过呼吸道或以尿液的方式排出体外的。
喝多了，肝脏来不及分解，酒精就会在体内“聚众闹事”，干扰神经系统的功能，随后就出了醉酒现象。这时，肝脏就需要加班加点的进行善后工作了。
缺少乙醛脱氢酶的人，酒精进入体内，其分解代谢被卡在了第二步，乙醛会在体内积聚，对神经系统造成影响，对外表现就是人喝醉了。
当然，体内的乙醛还是要被代谢掉的。乙醛会在肝脏里的P450酶（特异性比较低的一群氧化酶）的作用下转化成乙酸，但这种酶的催化速度较为缓慢，需要一定的时间。
醉酒后为什么会产生记忆空白？
看剧的人都知道，剧中主人公总是会中继车祸失忆、坠崖失忆后的第三种失忆套路，酒后失忆，俗称断片儿。
有些人酒后是真的出现了记忆断层，有些人则是装的。爱装的人我们管不了，那么，断片儿有什么科学依据呢？
美国华盛顿大学医学院研究者曾针对“不那么严重的醉酒为什么会产生记忆空白？”这个问题进行了研究，并在《神经科学杂志》上表示，“你还是在接收信息，并未被麻痹，也没有错过任何事，只不过没有形成新的记忆”。
酒精是一种脂溶性的物质，可以自由的穿过血液与大脑之间的屏障，并会对大脑的中枢神经系统造成损伤。
人脑中的颞（niè）叶部分是负责掌管记忆的，当喝酒喝到一定程度时，颞叶的一些功能会被酒精麻痹而暂时丧失。如果说，鱼只有七秒的记忆，那喝高的人大概比这条鱼强不了多少。
也有心理学家表示，醉酒后不记事的关键原因还是选择性记忆的问题，而非功能问题。
解酒有良方吗？
坦白说，没有！
英国埃克塞特大学半岛医学院的医学专家曾指出，醉酒是个人基因、体质、环境等诸多因素综合作用的结果，要找到一种有效的解酒方法几乎不可能实现。
所谓的「解酒药」，大多都是含有利尿、止痛和兴奋的成分，只能做到缓解头痛、恶心等症状，并不能做到真正意义上的解酒，相反，这些药还会加重肝脏的负担。
另外，一些凝聚了中华人民智慧结晶的「土方法」，如喝蜂蜜水、葛根汤等，在医学上也没有证据证明这些方法对解酒有效。
若是没有段誉的神助攻六脉神剑引酒，也没有萧峰强大的基因助阵，那醉不醉只好随缘。
不想随缘的这儿也有「解酒小技巧」：
1、喝酒前多吃点食物，延缓酒精在胃肠道的吸收。
2、喝酒时多吃东西多喝水，促进酒精通过尿液排出。
3、醉酒后第二天的早餐，多吃点碳水化合物及蛋白含量高的食物，促进体内新陈代谢。
酒量小，能练大吗？
现代医学科学证明，酒量大小主要是由遗传因素决定，而不是后天能练出来的。
那些所谓的练出来的酒量，只不过是不胜酒力的人经过长期的饮酒锻炼后，增强了身体对于酒精的耐受度，能喝更多的酒而不会醉倒。
酒精在体内的代谢速度并没有发生变化，但是这些“酒量变大”的人却喝的比以前更多了，其体内会积累更多的乙醛，对肝脏造成巨大的负担，危害健康！
人固有一醉，或一杯醉，或N杯醉。
是否容易喝醉，并非是你能喝多少的依据，不给肝脏造成负担的量，才是真正适宜的酒量！
解酒不如戒酒，适量饮用才是根本大法！
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