吃葡萄的注意事项
一般人都可食用葡萄,贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃,但糖尿病患者应适量。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。
同时,还要注意,葡萄最好不要跟下面这些食物一起食用。
1.葡萄和牛奶
葡萄会强化肠胃的酸度,使得牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。
2.葡萄和补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”,如果您正在吃补铁药和补钙药,就不要和葡萄一起吃,因为刚补进去的钙铁在还没有被吸收的时候就立刻被鞣酸给吸走了,严重时还可能凝固成结石。所以,建议两者要隔开半小时后再吃。
3.葡萄和水
吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。因为葡萄与水、胃酸“混”在一起,会急剧氧化、发酵,加速肠道蠕动,从而会产生腹泻。
4.葡萄和磺胺类药物、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分,它会提高肠道的酸度,影响药物的吸收;而治疗泌尿道感染的磺胺类药物,在酸性环境中容易结晶。所以当两者相遇的时候,磺胺类药物就很容易变成结晶,没能发挥作用。
一些消化酶类药物,也是一样的道理。所以磺胺类药物、消化酶类药物最好与葡萄隔开半小时再服用。