几乎每个孩子都要经历吃奶粉的阶段
妈妈也同样经历着奶粉保存的烦恼
孩子的奶粉还没有吃完就不能吃了
买了两桶奶粉刚吃完一桶
第二桶打开后发现就不能吃了
保质期明明写的那么长时间,怎么这么快就不能吃了?
这还真不是奶粉的错,想想你是怎么存放奶粉?
奶粉的保质期一般多久?
目前市面上奶粉的品牌不同,存放的保质期也是不一样的。不过一般奶粉的保质期在18个月~24个月,那为何还没到这个时间奶粉就不能吃了呢?
这主要是很多妈妈忽略了奶粉未开封存放的一些潜在因素:避光、干燥、阴凉。
避光:提到避光很多人就会纳闷,奶粉为啥要避光?又不是什么感光物品,见光就不能用了。这就是要从奶粉的营养说起,奶粉中含有维生素等营养成分,但是维生素很容易被光线的照射所破坏掉,所以奶粉要避光保存。不建议用透明的工具存放奶粉;
干燥:奶粉存放的地方要保持干燥,这一点相信很多人都知道。虽然现在很多的罐装奶粉密封都很好,但是长时间在潮湿的环境中,水分子很容易入侵到奶粉中,造成奶粉受潮。
阴凉:阴凉处强调的是保存的温度,温度过高对奶粉的存放很不利,温度高的话很容易导致营养成分的流失,例如维生素。当然了也没有必要放到冰箱里,一般低于30度的温度都是可以的,所以一般室温保存就可以了。
不要小瞧这三点,这对奶粉的存放很重要。做好这几点就不用担心奶粉还没开封就出现不能吃的情况了。
以上是对奶粉还没开封的存放方法,但是一桶奶粉不是一两天能够吃完的,那么开封后的奶粉该如何存放呢?
开封后的奶粉存放也是在未开封奶粉存放方法的基础上加以完善,未开封的奶粉存放条件有避光、干燥、阴凉,只有这些吗?
不是,还有一个那就是密封。未开封的奶粉都是密封的,所以未开封的奶粉保存没有强调密封这一项。但是开封后的奶粉存放一定要密封!
开封后的奶粉如何密封保存?
罐装密封:相对于其他包装,罐装是密封性是最好的,开封后奶粉放在室温、避光、干燥、阴凉处储存即可,并于一个月内吃完。
袋装密封:袋装奶粉开封后要扎紧袋口,最好存放于洁净的奶粉罐内,奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,奶粉开封后要遵循使用时间的规定,约半个月内吃完。
盒装密封:对于盒装奶粉开封后的保存可采用袋装奶粉的存储方法。
特别注意:开封后奶粉不建议放入冰箱保存,因为每次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。
开封后的奶粉存放密封性是很重要的,很多人也都知道奶粉要密封保存。但是除了这个之外还有一项是很多人容易忽略的,也是很容易造成奶粉不能吃的原因——污染。
开封后奶粉如何防污?
经过质量部门检验的合格奶粉并且妥善存储的奶粉一般不会含有致病菌,但是奶粉冲调的过程是很容易引入细菌的一个环节,所以首先要确保冲调奶粉的地方干净卫生。而且在冲调奶粉前要先洗手,确保手部的清洁,避免将细菌带入奶粉罐中,污染了奶粉。
奶粉勺是容易引入细菌的另一个防污点,如果大家购买的奶粉,刚好有放置奶粉勺的设计,自然是最方便省事儿的,如果奶粉没有放置奶粉勺的设计,量匙使用后最好不要再放入罐袋内,宜另行保存。