减肥低热量豆瓣味增鲭鱼煮
菜谱简介
想减肥又不想单吃无聊的水煮食物吗?那这道低卡低热量好下饭的减肥餐就很适合。煮上五谷米搭配,健康好吃又营养均衡。
材料
青花鱼1尾青花菜几朵玉米笋3~4个蒜头几小颗切片姜末1大匙味噌2大匙辣豆瓣酱1/2大匙酱油1大匙酒1大匙糖1小匙水150cc盐适量
做法
1全部的材料。把调味料全部调合在一起。
2青花鱼泡在(分量外的姜+酒)里,醃渍10~20分钟。划上十字,让它更容易入味。
3所有调味料混合好倒入锅内起中小火滚后,将1(醃好的青花鱼片)放入。
4开至中大火煮滚让酱汁稍微收乾,即可呈盘上桌囉!