有一句老话说的好，叫“桃养人，杏伤人”。桃到底怎么养人的您知道吗？
“桃养人”不是随便说的
民谚中说“桃养人“，是有根据的。
在《随息居饮食谱》中就有记载，说桃子：“补血活血，生津涤热，令人肥健，好颜色。”
有这么多的益处，不都是养人吗？
现代医学研究发现，桃子含有较高的糖分，有使人肥美及改善皮肤弹性，使皮肤红润等作用。
对于瘦弱者，常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用。
养胃的蜂蜜桃汁饮
蜂蜜桃汁饮
材料：蜂蜜10克、鲜桃1个
做法：
先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。
每日1-2次，每次100毫升。
小提示：
要把桃皮去掉，不要皮，有多重原因。
一是考虑到卫生问题，担心种植、采摘、运输过程中的污染；
二是考虑到消化功能，有皮会对消化造成一定程度的影响。
食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹；或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症状。
水里加入碱，泡上桃，上面的毛自然就掉了。水的表面已经浮着一层毛喽～。
还有一种方法就是用盐来搓桃的表面，然后再用流水来清洗。
桃子润肠通便，但是别用错了
桃子最大的特点就是润肠，常年的便秘应该常吃鲜桃。
所以，桃子适合肠燥的便秘者。
肠燥便秘是由于阴虚津亏或血虚所致，最主要的特点就是提不起力气，经常有气无力，老年人居多。
因为桃子具有温和之性，虽然能够活血、润肠，但不是适合所有人的便秘。
譬如有热像的人，再加上桃子的热性，凝炼津液的力量反而更大了，自然就没有作用。
如果是上火引起的便秘，吃桃子也可能会让你的便秘变本加厉。
桃子一天吃几个？
桃作为一种水果，一般人都是可以吃的。
它不是主食，谁也不会拿它当饭吃。
《黄帝内经》早有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的告诫。
再好的食物，都是要食之适当的。一般健康的成人吃桃，每次吃一两个足矣！
桃仁也是个小宝贝
《药品化义》说它“味苦能泻血热，体润能滋肠燥”。
它的第一个用处跟桃有异曲同工之妙，就是能润肠通便，但也是适合气血不足，使不上力气的便秘，像是上火引起的便秘，桃就不那么适合了，桃仁的药用功能远胜桃子。
作为桃的种子，是它的精华所在，含有较丰富的脂肪，润肠通便的效果当然更好些。
桃仁配火麻仁，是中医中的一个经典搭档，二者均有润肠通便之功，且桃仁有走上宣肺之功，火麻仁有走下净肠之长，二者相伍以共奏润肠通便之功，尤适用于治疗肺气不宣之肠燥便秘。
桃仁、火麻仁各9克，破碎后煮水，每日2次口服，连服三五日。
特别提示：生桃仁有毒不能自己利用，需要到药店买制作好的桃仁。
另外，本文药方只供参考，如需要用药还要医生根据个人病情开方。
