1、鱼胶煲骨汤
材料：鱼胶20克，猪骨或鸡骨适量。
做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、枸杞放入炖盅，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。
功效：适用于健脾养血、补肾益精。
2、鱼胶炖洋参
材料：鱼胶15克，洋参数片。
做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将鱼胶、洋参放入炖盅，加水适量，炖2小时后加冰糖食用。
功效：适用于健脾养血、补肾益精。
3、鱼胶炖莲子枸杞
材料：安南鱼胶20克，莲子、枸杞适量。
做法：鱼胶洗净，提前泡发3小时，将所有材料洗净，放入电炖锅，加水上高档炖3.5小时，调味即可食用。
功效：专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，有根治疗效。体寒，东怕冷者也适合。
4、鱼胶炖排骨
材料：鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。
做法：将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放）。
功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。
