我国毒蘑菇约有100种，闽南地区常见的有十几种，多长在树林里的草地。它们往往颜色鲜艳，外形美观，具有菌环或菌托，有的具有乳汁，不易生蛆、虫，但其含有的植物性生物碱，毒性非常强。在采摘野蘑菇时，可用葱在蘑菇盖上擦一下，如葱变成青褐色，证明有毒，如果不变色则一般无毒。
厦门大学附属第一医院内分泌糖尿病科医师黄培颖介绍，厦门地区毒蘑菇中毒情况并不多见。毒蘑菇中毒有胃肠型、肝肾功能性损伤型、溶血型、神经精神型、呼吸循环功能损伤型等，其中胃肠型最为常见，也最易治疗。小叶家人的情况，可能是肝肾功能损伤，需要透析，需要花费高昂的治疗费用。
因毒蘑菇的种类不同，进食后一般一两个小时即出现中毒症状。专家提醒，误食毒蘑菇应注意：立即呼叫救护车赶往现场；急救时最重要的是让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。
名词解释：白毒鹅膏菌
又名白毒伞，春或夏秋生于杂木林中地上，广布全国大部分地区。菌盖纯白色，表面光滑，边缘无条纹，有菌环，菌托较小，是常见的毒菌。该种极毒，我国中毒者较多。中毒症状主要以损害肝为主，死亡率很高。
