钾元素在人体中起着重要作用，如参与细胞生成代谢、维持渗透压及酸碱平衡、调节体液平衡等。正常血钾的浓度是在3.5-5.5mmol/L之间，血钾高于5.5mmol/L称为高钾血症，>7.0mmol/L则为严重高钾血症。
在正常情况下，80-90%的钾由肾脏排出。对于肾功能正常的人来说，是不会出现高钾血症的。当尿毒症患者出现肾小球滤过率降至20-25ml/min或更低时，肾脏排钾能力逐渐下降，此时易于出现高钾血症；特别是钾摄入过多、酸中毒、感染、创伤、消化道出血等情况发生时，难以维持钾代谢的平衡，更易出现高钾血症。
高血钾症症状
1.心血管症状
高钾使心肌受抑，心肌张力减低，故有心动徐缓和心脏扩大，心音减弱，易发生心律失常。
2.神经肌肉症状
早期常有四肢及口周感觉麻木，极度疲乏，肌肉酸疼，肢体苍白湿冷。
3.其他症状
烦躁不安或神志不清，恶心呕吐和腹痛，四肢瘫痪和呼吸停止。
含钾高的食品有哪些？透析患者应该怎么吃？
奶类：各类调味乳奶
肉类：家禽类、鱼和瘦肉含钾也高
谷类：全谷类、小麦肧芽
豆类：黄豆含量最高
蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇
水果类：香蕉、柑、橙、鲜桔汁等
坚果类：特别是榛子、腰果、南瓜子、葵花籽
其他：巧克力、可可、花生米、烤红薯、葡萄干及罐头类腌制品
注：并不是所有钾含量高的食物都不可以食用，对于一些含钾量高而又是大家较为喜爱的食物，可以经过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
可多吃用含铁丰富的食物，如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。
如果高钾血症这种疾病，那么我们就要好好的了解学习上面的知识，管住嘴，想办法降低自己身体里的钾元素的一些含量，这样就会很快恢复健康了。
