慢性肾病患者一定要合理营养，因病配餐，根据不同临床类型提供合理的营养方案，以达到增强机体抵抗力、预防感染、减少复发诱因、防止病情恶化的目的。
饮食蛋白并不是越低越好。不恰当的低蛋白饮食会导致营养不良，病人抵抗力减弱而容易发生各种感染。
一般肾功能正常的慢性肾病患者，对食物中蛋白质不作严格限制。
对于肾病综合症一般有低蛋白血症患者肾功能不全的人，不能超过每公斤体重0.6-0.8克，以60kg患者为例，每天摄入2两瘦肉，6两米饭，鸡蛋1个，蔬菜半斤等为宜。要注意，0.6-0.8克蛋白质中，要保证50%-70%是优质蛋白，推荐鸡蛋清，牛奶，鱼，瘦肉，要限制植物蛋白如豆腐等的摄入比例，多食玉米，土豆，山药，芋头等食物，这类食物既能保证充足热量，又能减少蛋白摄入，可作为首选。
在中医的古代文献中，唐代孙思邈在《千金方》一书中有“食治专篇”，提到水肿的饮食原则是“慎于口味，莫恣意咸物”，清代叶天士提到虚劳的食疗原则是“少而精、”“补以血肉有情之品”。
这些观点与现代肾病要求的低蛋白饮食，优质蛋白饮食，限盐及水的摄入，都有相同之处。
专家提醒您：慢性肾病患者一定要合理营养，因病配餐，根据不同临床类型提供合理的营养方案，以达到增强机体抵抗力、预防感染、减少复发诱因、防止病情恶化的目的。
