宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店于2016年底开业，位于宁波东南郊的东钱湖畔，临水靠山，与东钱湖最古老的渔村“殷湾村”隔湖相望，粉墙黛瓦、层峦叠翠，美不胜收。
这个夏日，不如去东钱湖品尝渔船上的美味。
宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店
“渔船美食节”
时间：2017/5/15–2017/7/15
地点：钱湖阁中餐厅
在宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店，八款“渔船美食”等你来探索。坐在东钱湖畔，看渔船悠悠，感受端阳之美，无所事事也是一番享受呢！
推荐菜：
“鸡油花雕蒸钱湖排鱼”
宁波人有句老话，叫做“冬鲫夏排”，意思就是冬天的鲫鱼和夏天的排鱼是最为鲜美的。排鱼作为“钱湖四宝”之一，鲜嫩美味是其他鱼类无法匹敌的。“鸡油花雕蒸钱湖排鱼”选用十年陈的花雕酒作为辅料，鸡油的浓香与排鱼的鲜美相互衬托，以大火蒸熟保持汁水，当花雕酒的醇香散发出来之时即是品尝的最佳时机。
“钱湖烧三鲜”
河虾是“钱湖四宝”的第二宝，东钱湖的河虾具有壳薄肉嫩的特点，“钱湖烧三鲜”融合了钱湖河虾、黄蚬与本地溪坑鱼的鲜味，运用传统的渔家烹调方式，大火干炒，小火慢炖，咸鲜风味令人垂涎三尺。
“芦笋百合炒河虾仁”
清新爽口的“芦笋百合炒河虾仁”选用新鲜的手剥东钱湖河虾仁，同时芦笋的清新更衬托出纯天然的鲜味，定会令你惊喜。
“渔家码头煎鱼饼”
将鲜活的鱼去骨去刺剁成茸，加入当季的马蹄、乌葱、野菜，不仅口感细嫩鲜美，更有马蹄的鲜爽多汁，荤素搭配，营养也十分丰富。然后将鱼饼用菜籽油小火煎至两面金黄，带着菜籽油特殊浓香的鱼饼即可上桌。这道美味不仅大人爱吃，也特别受孩子们的喜爱，当地百姓也有用鱼饼来烹制炒三鲜的做法。
预订电话
057427997564钱湖阁中餐厅
在品尝了渔船美食之后
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何不约上三五好友
到东钱湖畔畅享渔船美食
在彻底放松后香甜入睡
好好享受如此惬意的生活吧！
