祖国医学认为，羊肉味廿、咸，性热，有补中益气、安心止痛、固肾壮阳等功效。可用于治疗阳痿、性冷淡、肾虚腰痛、产后腹中冷痛及四肢无力诸症。
《本草从新》说羊肉：“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。
《食疗本草》说羊肉：“治丈夫五劳七伤，藏气虚寒。”
《食医心镜》介绍：“白羊肉半斤切片，以蒜薤食之。三日一次，益阳气，强阳道甚妙。”
对于高血压患者来说，高血压其实并不可怕，只要我们懂得如何控制血压就好，我们可以从饮食这个环节来护理好自己的血压，很多东西吃了容易导致我们血压升高的我们就要避开，羊肉是我们经常吃到的肉类，羊肉并不适合高血压患者。
虽然高血压不能吃，但是对于对于不是高血压的患者来说还是有很多的好处理的，特别是哪些男女性方面有一些不足的人。下面，我们也给大家做一下介绍。
【营养成分】
羊肉含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼龙酸、钙、磷、铁、钠等。
【性保健应用举例】
1、肾虚劳损、腰脊疼痛、阳痿、性冷淡者：
制法：取羊肉150克，洗净，切薄片，加入虾米5克，葱段、生姜末、细盐、料酒各适量，廢熟吃，经常食用，有疗效。
2、提高食欲及女子性欲望水平：
制法：取羊肉200克，茴香3克，生姜10克，肉桂2克，料酒、细盐、味精各适量，文火炖烂，温服，每日1次，连服5天。取羊肉200克，麻雀蛋2个，加盐和调料，炖熟，吃肉喝汤。
【美食与性保健举例】
羊肉，味道鲜美，可做出许多味美的佳肴，如涮羊肉、红烧羊肉、荔枝烧羊肉、温肾羊腿肉等。
其中荔枝烧羊肉外酥里嫩，味道鲜美，且有生津和胃、补气益血的作用，可用于治疗病后体虚、四肢不温、性欲减退等症
制法：取羊肉500克，去核荔枝100克，水淀粉、食用油、醋、细盐、料酒、白糖各适量；洗净羊肉，切成四方小块，用水淀粉拌匀备用；将鲜荔枝切成两半；起热锅，加入食用油，油烧至六成热时，将羊肉分块下油锅炸成金黄色内熟外脆时捞出；将余油倒去，锅中加入清水、白糖、醋、细盐、料酒、烧开时倒入荔枝及已炸好的羊肉，炒匀，勾芡，淋上少许香油装盘。佐餐食。
羊肉为壮阳食品，有阳虚证，体弱、性欲减退者经常吃羊肉，对身体很有好处。
【应用注意事项】
1、羊肉性热，故有热证的病人不宜吃。
2、有外感时亦不宜食，宅在家里的中青年人应少吃。
3、性欲亢进的男女也不宜常吃羊肉。
4、羊肉忌梅子、荞麦、小豆、醋、菖蒲根。
