小健说
水果摊上新上市的冬枣受到市民欢迎。然而，大家一边吃着香甜的冬枣，却又不断听到“糖精枣”的传言。
糖精钠，俗称“糖精”，是一种有机化工合成产品，不仅没有营养价值，还会影响身体健康。
为了让青枣吃起来更甜，不良商家竟给青枣“泡起澡”来。仅三步，就能制作出糖精枣！
泡澡前的青枣，变身前的准备
青枣开泡糖精澡
糖精澡里的青枣
教你三招
如何辨别糖精枣
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看
从外观看，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，就是糖精浸泡过的。自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色，果皮上有绿、黄、红的不均匀颜色，不会红绿分明。
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摸
大枣成熟的部位果皮褶皱、根部萎蔫、不耐储藏，时间久会果皮果肉分离。
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尝
糖精泡过的大枣极甜，而且洗枣的水也是甜的。尤其是果皮，比果肉更甜，甚至微微发苦。
温馨提示
糖精水烫出来的冬枣，红绿分界相当明显，所以买冬枣的时候多多注意！
谣言粉碎机
吃了糖精枣会不会挂掉？
-01-
糖精钠是合法的食品添加剂，只是不允许添加在水果当中（因为无法控制剂量）。
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糖精钠摄入过量对人体有危险，但是，它毕竟是有甜度的东西。
以糖精枣为例，在能达到致死致病的剂量前，你可能先被甜死了，所以即便是不小心吃到一些糖精枣，也不会对身体有什么明显的危害。
-03-
糖精枣里面的糖精钠基本上都附着在枣的表面，经过清洗后所剩无几，所以当你洗枣后，吃的还是酸涩的未成熟枣。
现在正值冬枣上市之际，“糖精枣”虽然存在，但并不难辨别，更加没有什么吃完就会急性大出血的严重后果。大家如果想吃冬枣，到正规的渠道正常购买就行，无需过分紧张甚至选择不吃。
