世界卫生组织将每年的10月12日定为“世界关节炎日”,其宗旨就是要提醒人们,对关节炎要早预防、早诊断、早治疗,防止致残。
1.川乌粥:制川乌去皮尖后碾成末,粳米半碗。取川乌末6克,同米用慢火熬成稀粥,下姜汁10毫升,蜂蜜3匙,搅匀,空腹喝,温为佳。此食疗用于关节肿胀冷痛,遇寒疼痛加剧、得热痛减,平时怕冷的类风湿性关节炎患者。
2.桃仁粥:取桃仁15克,粳米150克。先将桃仁捣烂如呢,再加水研汗,去渣用粳米煮为稀粥,此食疗用于关节肿胀刺痛,关节周围肤色变深变暗,舌质紫暗类的风湿性关节炎患者。
3.木瓜薏米羹:木瓜4个,蒸熟去皮;薏米250克煮熟,两者共研烂如泥。蜂蜜1千克,调入和匀,放于干净容器。每日晨起温热服2~3匙。此食疗用于关节红肿热痛、口渴、小便黄、大便干结、舌苔黄的类风湿性关节炎患者。