牙齿，作为一个重要的咀嚼器官，在不同的生物，甚至同种生物的不同部位都有所不同。今天，就让我们来了解一下不同的牙齿。
角质齿，是由角质层分化出的齿状结构，由于是角质层分化出来的缘故，很容易发生磨损，但是也是因为它由角质层分化，所以很容易更新。例如软体动物的齿舌上就是此类，还有原口纲的七鳃鳗也具角质齿。
七鳃鳗
软骨鱼类中的鲨类具有与其身上的盾鳞同源的牙齿，不过，鲨类的牙齿还是容易脱落，当牙齿脱落之时，会由盾鳞向前长出补充。
某种鲨
硬骨鱼的牙齿在不同位置有所区别，有颌齿、咽喉齿、舌齿、腭齿和犁齿。
欧洲鲟鱼
爬行动物一般为同型齿，即口腔中的牙齿类型一致。低等种类为端生齿，大多数蜥蜴与蛇类为侧生齿，而鳄类为槽生齿。另外毒蛇的毒牙可特化出孔或沟槽，可辅助注射毒液，由于蛇采取吞咽的形式取食，故蛇的牙不具备咀嚼作用。
眼镜蛇
哺乳动物已经不像爬行动物只具有同型齿了，而是口腔中同时出现了不同形态的牙齿，以我们人的牙齿为例，有具切断作用的门齿，撕咬作用的犬齿，以及咀嚼研磨作用的臼齿。而这些牙齿各司其职，与舌一起，共同完成初步的物理性消化。
沙漠猞猁
