刷牙可以去除附着在牙齿表面的食物残渣，这是预防虫牙的有效方法。但并不足只刷牙就可以防止虫牙。其原因有很多，首先在牙面上有许多小沟，特别是在后牙上这些小沟很明显。
这些地方因为牙刷毛不容易进去所以不容易被刷干净，这样时间长了就会从这里发生龋坏。另外，刷牙如来不彻底，不能完全去除牙齿表面的食物残渣也可以发生龋坏。
也有人说了，我每天刷牙挺彻底的，而且每天刷好几次，吃完水果都会刷牙，怎么还会有蛀牙？这因为，咀嚼水果时，水果会在口中释放糖分，牙齿会因此受到伤害。果汁和果奶是水果压榨做成的，会在口中释放更多的糖分，所以对牙齿的伤害也更大。
有一些女孩会说：“那我吃完水果马上刷牙就好了嘛。”殊不知，这样才是对牙齿最大的伤害。尤其是酸性的柑橘类水果，它们能软化牙釉质。虽然30分钟后牙釉质就会恢复坚硬，但如果你在喝了橙汁之后立刻刷牙，就把一些牙釉质刷掉了，牙齿腐蚀的危险性将大大提高。
除此之外，还有葡萄干之类的干果对牙齿的伤害也很大，它不仅含糖量高，还非常有黏性。美国牙科专家称：“小块的干果粘在牙上的时间更长，会导致龋齿。
（实习编辑：葛小小）
