今年10月，曹先生因为四肢抽搐，摔倒在地，眼球上翻，口吐白沫，被送至广东三九脑科医院，患者最终被诊断为寄生虫脑病。医生为患者进行了右侧颞顶叶寄生虫抓取及炎性肉芽切除术。手术中，取出一条长约14厘米活着的白色裂头蚴寄生虫。患者的妻子表示，丈夫之前在湖南老家生活时经常饮未经烧开的井水，干农活时，口渴了就直接喝山上的泉水。医生称，曹先生头部寄生虫与其常年饮用生水有很大关系。
事件被报道后，引发了大众对饮食安全的注意。病从口入，健康良好的饮食习惯极其重要。精神病不同于其他疾病，精神病病人由于精神症状的诱导，情绪不稳、喜怒无常，缺乏自控能力。抑郁症病人常因自责自罪而拒食；兴奋躁狂或意识模糊病人因不能安静下来，无法进食或乱吃食物；行为紊乱的病人常会暴饮暴食……这些少食，乱食，多食在临床上成为饮食障碍。饮食障碍如果得不到很好的解决，病人则可能因少食而机体衰竭，或因乱食、多食而发生意外。对于精神病患者而言，他们的饮食习惯要注意哪些方面的内容呢？
1、饮食禁忌
研究表明，随意摄入热量比限制摄入热量增加了脑细胞的氧化损害，损害学习和记忆，加上精神疾病症病人不倾向于锻炼，故易感肥胖、高血压和糖尿病，故精神疾病症病人宜控制高热量摄入。
另外，对于那些能引起或增强神经兴奋的食物（如酒、咖啡、茶）以及刺激性食物（如辣椒，姜，葱，蒜），精神病人应慎用。
2、进餐方式
要根据患者的具体情况采用恰当的进餐方式，许多精神病人可以进行集体进餐，但也有大部分精神病人需要采用个别进餐。哪些精神病人应该采用个别进餐方式？
1）对于兴奋狂躁患者，为避免受他人影响或干扰他人用餐，应该让他单独就餐。
2）对于暴饮暴食者，需要护理人员单独守护，单独隔离，并劝其细嚼慢咽，限制食量。
3）对于木僵患者，他们不言不动，吃饭时亦不避冷热，需派护理人员耐心对其进行喂食。
4）对于抑郁症患者，他们常表现为情绪低落、悲观、沮丧，甚至认为自己不配吃饭，这需要护理人员对他们多加照顾和鼓励，尽量劝说患者自己进食，必要时喂食，无效时给予鼻饲。
5）对于被害妄想症者，他们可能会怀疑饭菜有毒，这需要护理人员在旁守护，耐心开导，必要时尝试食物。
（健客网专稿，转载请注明健客网）
（责任编辑：小叶）
