病因
河豚的某些脏器及组织中均含有毒素——河豚毒素,其毒性稳定,经炒煮、盐淹和日晒等均不能被破坏,主要使神经中枢和神经末梢发生麻痹。
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河豚毒素中毒
发芽马铃薯中毒
副溶血性弧菌食物中毒
农药中毒
有机磷农药中毒
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