总收到大家留言问得了甲减哪些该吃,吃啥好?下面小编就整理了5种甲减患者的养生食谱,尤其适合冬季进补之用,简单易学,在家就能做。
紫菜蛋花汤
食材准备:
鸡蛋、紫菜(也可根据自己的口味加入虾米、香菇等)
制作步骤:
1.将紫菜洗净撕碎放入碗中备用;
2.鸡蛋打散、炒锅倒油、炒香葱末、姜末;
3.在锅中放入适量的水烧开,放入紫菜(虾皮),放入生抽、盐调味,倒入水淀粉;
4.煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,待鸡蛋花浮起时,淋少许香油即可。
骨汤烩酿豆腐
食材准备:
油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤。
制作步骤:
1.虾仁剁碎,与鸡茸一起调配成馅料,塞入油豆腐中;
2.骨汤烧开,下入酿好的油豆腐,用小火煮,稍加盐调味;
3.加葱花点缀,食用时可配小米醋。
佛手粥
食材准备:
佛手9g,海藻15g,粳米60g,红糖适量。
制作步骤:
1.佛手、海藻洗净,放入碗中备用;
2.将佛手、海藻用适量水煎汁去渣后,加入粳米熬煮成粥;
3.加入红糖少许调味即可。
海带芽蔬菜粥
食材准备:
有机白米100g、海带芽10g、甘笋(切粒)1/2条、粟米1/2杯、清水8杯、盐适量。
制作步骤:
1.海带芽及白米洗净,用清水浸泡1小时;
2.锅中放入清水煮滚,加入白米及甘笋粒,先用大火煮10分钟,再转中小火煲1小时,然后加海带芽;
3.粟米粒煮10分钟,加入盐调味后即可食用。
海带瘦肉汤
食材准备:
带皮冬瓜500g、海带100g、陈皮1小块、瘦猪肉200g、盐适量。
制作步骤:
1.瘦肉洗净切片飞水,冬瓜连皮切块,海带先泡水切段;
2.5杯水煮滚后加入全部材料,用大火煮10分钟,转小火煮2小时;
3.加入盐调味,关火即可。
同普通人的饮食相比,甲减患者的饮食更需要从多个方面来注意,食疗是在专业治疗同时的一个极好的补充。只要了解了甲减饮食禁忌,患者平时可依据个人口味,去做一些适合自己吃的食物,以促进疾病好转,早日恢复健康。