碘和甲状腺的关系可以形象的比喻为“化肥和蔬菜”,有了化肥的助力,蔬菜可以生长的很茂密;一旦施肥过多或过少,都会影响蔬菜的生长。
碘多碘少会导致的甲状腺问题?
碘不足:导致甲减、甲状腺肿、儿童智力低下,还会诱发甲状腺结节、甲状腺滤泡状癌。
每天吃多少碘适合?
为了促进全人类的甲状腺健康,世界卫生组织WHO推荐不同人群应该这样吃碘:
0~5岁儿童每天摄入90微克碘;
6~12岁儿童每天摄入120微克碘;
12岁以上人群每天摄入150微克碘;
怀孕和哺乳期每天摄入250微克碘。
1微克=0.000001克
我们每日摄入的碘,大部分由碘盐提供,剩下的部分主要来自于饮食。
甲状腺疾病患者该怎么吃碘?
1、甲亢患者忌碘:由于生成并释放的甲状腺激素过多,要从源头上减少碘的摄入。
2、甲减患者补碘:甲减是因为甲状腺激素合成及分泌减少,可多摄入些高碘食物。
海带、紫菜含碘量最高;
虾贝类次之;
含盐的加工食品也有一定的含碘量;
蔬菜、水果含碘量最少。
虽然WHO推荐成人每天摄入150微克碘,但并不是说一超过150微克就会造成碘过量。人体具有自我调节功能,多余的碘可以排出体外。除非有人每天都吃很多高碘食物,才有可能导致碘超标。
所以,大家平时的饮食一定要注意均衡,含碘量高和含碘量低的食物搭配着吃,就不怕缺碘或碘过量啦。