喝啤酒有助于女性预防骨质疏松
近日，科学家发现，喝啤酒有助于女性预防骨质疏松。
女性的手指骨骼会最先出现骨质疏松症状，调查发现，饮啤酒的女性和不喝啤酒的女性骨密度有显著差异。前者的骨密度高于那些不喝啤酒或只喝葡萄酒的女性。此外，研究人员还发现，饮用啤酒多少与骨密度高低并无直接关联。
调查人员认为，啤酒中的黄豆苷元和染料木黄酮复合物是预防骨质疏松的“幕后英雄”。这两种物质都属于植物性雌激素。
早在10年前，科学家就已发现啤酒中含有此类植物性雌激素，能够帮助骨骼保持健康。啤酒中还含有原硅酸，能为骨骼提供硅元素。大量硅元素对强健人体骨骼大有益处。硅元素在骨骼形成中发挥主要作用。
