溃疡性结肠炎的护理措施中由于溃疡性结肠炎病程较长，症状反复出现，使病人易丧失治疗的信心，或产生抑郁或焦虑情绪。
溃疡性结肠炎的护理很重要
腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品，烹调各种菜肴应尽量少油并经常采用蒸、煮、氽、炖、水滑等方法，可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料。加餐宜少量多餐，增加营养。在饮食调养过程中，病人及家属应注意观察病性，注意食物对病人的影响。在疾病发作时故不能食用蔬菜、水果，应注意适量补充维生素制剂，以保证机体对维生素的需求。
供给足量蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症以增强体质，利于病情缓解。应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥茉等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物，疾病发作时应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。给病人提供安静、舒适的休息环境，且向患者说明身心休息可以减少胃肠蠕动及体力消耗，要求自觉做到。
（实习编辑：凌波）
