冬季必备瘦身食谱:
樱桃萝卜这款食谱更像是一款水果,少了其他萝卜的那种辛辣的味道,更加偏向于爽口清爽,并且由于樱桃萝卜的含水分比较高,并且还含有较高的矿物质元素,可以促进肠胃蠕动等。
冬季必备瘦身食谱:
爽口樱桃萝卜材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。做法:樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可。
冬季必备瘦身食谱:
牛肉炒樱桃萝卜材料:樱桃萝卜2个,牛肉片250克,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量。
做法:
樱桃萝卜去皮洗净后切片。牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入牛肉片,稍微翻炒后上碟备用。锅内放少量油,烧热后加入少量蒜末,爆香后加入樱桃萝卜。加入适量老抽和清水,盖上锅盖焖至汁快收干。加入牛肉片炒均匀即可。
(实习编辑:钟丹圳)