许多家长都给会给钙片进行补钙，但其实很多家常菜也是补钙高手！
虽然这些家常菜的含钙量并不是最高，但其所含的营养素具有某种神力，能增强人体对钙质的吸收。科学搭配，能发挥出很好的补钙效果，比吃钙片可强多啦！
芝麻酱
芝麻酱拌花生菠菜
食材：菠菜、熟花生米、芝麻酱、生抽、香油
做法：
菠菜择去黄叶洗净，入沸水烧烫后捞出，挤去水分切碎；
熟花生米去除外衣切碎；
将菠菜、花生混合，将芝麻酱、纯净水、生抽以1：1：1的比例混合，放少许香油拌匀；
将调味汁淋在菠菜上即可。
芝麻酱豇豆
食材：豇豆、盐、细砂糖、生抽、老抽、鸡精、大蒜、芝麻酱
做法：
豇豆摘去头尾的豆筋，洗净后切断；
锅里倒入适量水、盐、植物油烧开，将豇豆放入锅里焯热；
豇豆焯的颜色碧绿时，即可捞出，浸泡在凉白开里；
豇豆沥干水分后，码在盘子里；
大蒜剥去蒜衣，洗净后切碎，洒在豇豆上；
碗里调入适量生抽、老抽、芝麻酱、盐、鸡精、细砂糖；
将调味料搅拌均匀，淋在豇豆上即可。
芝麻酱凉面
食材：面条、芝麻酱、绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、蒜、香葱、油炸花生米
做法：
黄瓜胡萝卜切丝备用，用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼；
鸡蛋饼切丝备用。烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟；
捞出放入冰水中。将面条煮熟；
捞出冰水中等几分钟后，捞出沥干水，用盐一茶匙拌均匀；
芝麻酱用水搅拌开，和稻城的蒜泥、香葱、半茶匙盐拌匀；
同面条，蛋丝拌在一起，吃的时候撒花生碎即可。
牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫升，居众多食物之首，约是大米的101倍，瘦牛肉的75倍，瘦猪肉的110倍。
牛奶炖蛋
食材：鸡蛋（2个）、纯牛奶（250ml）、白糖（适量）
做法：
将鸡蛋打散，加入白糖，牛奶搅打均匀，静置2、3分钟白糖融化；
然后将牛奶蛋液用筛网过滤掉泡沫；
容器表面蒙上保鲜膜，用牙签在表面这几个小孔；
冷水下锅，把碗放在蒸锅里，大火烧开，中火蒸15分钟即可。
胡萝卜牛奶鸡蛋饼
食材：胡萝卜（半根）、牛奶（250ml）、鸡蛋（2个）、面粉（200-250g）
做法：
胡萝卜洗净后去皮，切成细丝，葱花切丝，备用；
鸡蛋打入小盆中，倒入半袋浓醇高汤；
用打蛋器搅拌均匀，倒入牛奶搅匀；
倒入面粉和小苏打教程均匀的面糊；
倒入葱花和胡萝卜丝均匀；
电饼铛烧热后抹薄薄的一层油，倒入适量面糊；
摊成均匀的薄饼，烙至两面颜色金黄，出锅后切块食用。
小白菜
与大白菜相比，小白菜的含钙量是其2倍，维生素C含量约为3倍，胡萝卜素含量高达74倍。而且，小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。
小白菜炒杏鲍菇
食材：小白菜、杏鲍菇、小米辣椒、葱花
做法：
小白菜洗净去根，切段备用；
杏鲍菇一分为二，切斜刀片；
锅中烧开水，放杏鲍菇烫一下，水再开后捞出沥干；
锅中放油，炒香小米辣椒，再下葱花爆香；
放入杏鲍菇片炒1-2分钟；
放入小白菜，家适量盐和糖，炒到小白菜变软后即可。
小白菜炖豆腐
食材：嫩豆腐、小白菜、蒜、盐、鸡精
做法：
小白菜洗净切段，蒜切丁；
豆腐切小块，焯水后捞出；
锅里热油，爆香蒜蓉，放入小白菜拌炒；
炒至小白菜发软后放豆腐；
随后对人清水，煮开，出锅前加入鸡精、盐即可。
