视疲劳是由于持续近距离视物之后出现的视蒙、眼胀、眼部干涩、灼痛、眼及眼眶酸痛等症状以及头痛、恶心、乏力等周身不适的一组综合征。目前发生视疲劳的孩子越来越多,现代医学对视疲劳尚无满意的治疗方法。
核桃鸡丁
组方:核桃仁100克,鸡肉250克,调料适量。
制法:将核桃炸黄备用;鸡肉洗净,切丁,锅中放大油适量烧热后,下鸡丁炒至七成熟时,下核桃,调味,炒至鸡丁熟透即可服食。每日1剂,连续3~5周。
功效:益气养血,明目益精。
适应证:适用于视疲劳,视物模糊,记忆下降,大便秘结等。
桑椹芝麻糊
组方:桑椹、黑芝麻各10克,大米30克,白糖适量。
制法:将芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂备用。炒锅中放清水3碗煮沸后加入白糖,待糖溶化,水再沸后,徐徐加入捣烂的3味,煮成糊状服食。每日l剂,连续3~5日。
功效:养阴明目。
适应证:适用于视疲劳。视物模糊,两眼昏花,口干喜饮等。
桑椹、黑芝麻糊示意图
龙眼枸杞蒸仔鸡
组方:童子鸡1只,枸杞子、红枣各30克,调味品适量。
制法:将童子鸡宰杀并去毛杂,洗净,汆水,纳入枸杞子、红枣于鸡腹中,上笼蒸熟,加调味品,服食鸡肉及枸杞子、红枣等。每周2剂,连续5~7周。
功效:养血健脾,益肝明目。
枸杞苗猪肝羹示意图
杞苗猪肝羹
组方:枸杞苗150克,猪肝150克,调料适量。
制法:将枸杞苗洗净;猪肝洗净,切片,勾芡;锅中放植物油烧热,下猪肝煸炒至变色后,下枸杞苗及葱、姜、盐等,炒熟服食。每日1剂,连续3~5日。‘
功效:补肝明目。
适应证:适用于视疲劳,目赤涩痛等。