花生含钙量超高
花生中钙含量很高,而钙是构成人体骨骼的主要成分,多吃花生,可以促进少年儿童的生长发育。花生蛋白中含有多种人体必需氨基酸,其中赖氨酸能提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸能促进细胞发育,增强大脑记忆能力。
花生还含丰富的维生素E以及铁、锌等矿物质,对人体大有裨益。维生素E具有全面、高效的抗氧化作用,能保护细胞膜上的不饱和脂肪酸免受自由基的攻击,维持细胞膜的完整性。
此外,花生的另外一大作用是补锌。锌对儿童成长具有特别重要的作用,缺锌可能导致儿童味觉迟钝、食欲不振,严重影响儿童身体及智力发育。据相关部门调查,我国目前一半的儿童都处于缺锌状态。显然,儿童补锌同样不容忽视。
专家表示,现在补锌的途径有很多种,但作为人们每日必需的补充物,通过食用花生或花生制品进行日常补锌无疑是简便易行补锌途径。特别是1米到1.2米的小孩子要多吃花生。因为大气中的铅主要集中于1米到1.2米这个高度,花生中的锌能够有效地清除身体里吸入的铅。
延伸:宝宝补钙吃什么好
首先,母乳喂养的宝宝一定要补钙。为什么呢?
因为正常婴幼儿即使在完全母乳的情况下,0-6个月也属于生理性缺钙时期。婴幼儿体内本身钙含量就低,并且在鲜奶和婴儿早期的固体食物中,维生素D的含量很低。所以正常宝宝必须补充钙和维生素D。
关于宝宝补钙吃什么,有两个选择:
一、妈妈补钙,宝宝喝高钙乳汁。但此方法有个缺陷——宝宝没有足够维生素D,仍无法吸收足量钙质。因为钙是需要维D才能充分吸收的。
二、宝宝补钙。这显然行得通。提起宝宝补钙吃什么好,很多家长不约而同想起鱼肝油。鱼肝油是补充维AD的好办法,但鱼肝油含有较多维A,而维A是可以在体内蓄积的,超过一定剂量就可能引起维A中毒,所以鱼肝油不能天天吃。况且鱼肝油里面也没钙呀!
因此,要解决宝宝补钙吃什么这个问题,最好的方法就是一次到位,选择合适的儿童补钙产品,最好能同时含有钙和维生素D,而且剂量一定要安全。推荐阅读:儿童酱油对儿童身体有害吗?>>>
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