「鱼胆中毒」死亡率那么高!但很多人却不知道
导读:鱼肉,优质蛋白质含量高,而脂肪含量低,是不可多得的营养物质。 鱼肉营养那么丰富,但是很多人却不知道鱼胆有毒。每年因为鱼胆中毒而死亡的案例时有发生,甚至有死亡率高达20%的时候。虽然近些年来,透析技术的应用让死亡率有效下降,但是因鱼胆中毒的还大有人在。 这些鱼的鱼胆有毒 按照鱼胆的毒性从高到底排序,鲫鱼、团头鲂、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、草鱼。对于成年人来说,如果是一条四五斤的
隔夜菜伤肝肾、会中毒
导读:凉拌菜在加工的时候就已经受到了较多污染,若将它隔夜保存,即使冷藏,隔也很有可能已经变质,应现制现吃。 这年头在家做饭吃,很少有人能够做到当天饭菜当天吃完的。 为什么呢? 因为难以把握好量啊。 如果是单身狗一个人住那还好,可以吃多少煮多少; 但是如果是2个、3个甚至更多人一起吃饭,这个量就难以把控了。 因此,为了保证人人都能够吃饱,很多人在做饭时会选择多做点。
甲醛中毒不可忽视!你知道,生活中哪里有甲醛的影子吗?
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