关于洋葱的五大营养疑问!为何剥洋葱会鼻酸、流泪?
导读:关于洋葱的营养价值,一直说不清楚道不明白,现在就来一层层剥开洋葱看看有哪一些营养疑问吧。 剥开洋葱时,扑面而来的浓烈气味会让人鼻酸、流泪,这股气味是什么? “催泪因子”硫代丙醛-S-氧化物是导致人眼睛流泪的主要因素。当洋葱被拨开,细胞液泡中的蒜氨酸酶在经过某些化学反应之后,会生成催泪因子,该物质有挥发性,可以在空气中刺激眼部角膜的神经末梢,引起鼻酸、流泪。 &nbs
为什么天一冷就会流鼻涕?
导读:作为有鼻炎、哮喘、湿疹或是花粉症的患者,他们的鼻腔内细胞更敏感,所以在这一过程中也会产生更过激的反应,于是鼻涕就一发而不可收拾了。 随着天气变冷,流鼻涕这件小事又开始困扰很多人。50%-90%的人,天气一变冷就开始鼻涕横流,吃点东西、步子加快可能都会惹得鼻子吸溜吸溜个不停,鼻涕也毫无顾忌地流下来。走到哪里都揣着一堆擤鼻涕的卫生纸,想想就尴尬。有鼻炎、哮喘、湿疹或是花粉症的人可能对这种经历更是深有体
“果”然很补~压力大、闹失眠、常感冒,进补水果对对碰!
导读:水果是国人饮食中维生素C、膳食纤维,以及各种植化素的重要来源。水果吃得太少,可能导致膳食纤维摄取不足,造成肠胃蠕动不顺、影响排便,进而使肠道免疫功能降低;维生素C和植化素摄取不足,则会影响身体抗氧化和消除自由基的作用,让身体变得容易发炎、老化。 过去时代的物质缺乏,需要进补撑过寒冬,但是,现代人衣食丰足,蛋白质和油脂摄取量普遍过高,营养过剩已是通病,因此不建议再过度进补,以免增加体重和心血管的负担