给你一千万,让你剁掉自己的双脚,你愿意吗?
人有时候很奇怪,时常纠结于无关痛痒的小事,却把关乎健康的吃喝拉撒睡不当回事。
你真的在乎过三餐卫生和营养搭配吗?你真的正视过熬夜的危害并在尽量避免吗?
小时候,总想着在外面吃饭,好吃而且似乎显得很有钱拽拽的···现在却是不得已在外面吃。
毕竟外面的东西,营养是奢求,卫生都很难保证,尤其是小餐馆,担心地沟油、老鼠屎、蟑螂、甚至是
想要吃得营养健康,哪些菜万万不能点?
一般来说,以下菜品在餐馆中最好不要点:
一、凉菜
任何季节都不建议点凉菜吃,容易造成腹泻。尤其不能点荤的凉菜,因为它更容易变质,产生更多毒素。
二、韭菜
韭菜在餐桌上是非常见,比如韭菜包馅、烤韭菜,都是大家常吃常点的东西。
不过一般来说,餐馆处理这类青菜时,都不会彻底清洗。
从生物学上角度上说,韭菜是一种在种植过程中非常容易生虫的蔬菜,为了避免被害虫吃光光,就得喷洒大量农药,韭菜是农药频度和剂量最大的青菜之一。
想想自己一回家就想躺沙发的懒惰程度,你能放心外面餐馆韭菜的清洁度吗?
三、干煸豆角
这道看似“朴素”的菜,实则暗藏玄机。做过这道菜的人都知道,豆角不易熟,很费时间,所以餐馆会将豆角预先在油锅里炸软,再二次炒制,这样又快又香又好看。炸豆角的油也许一直都放在那里炸各种食材,重复加热,其干净和健康程度可想而知了。
四、滋补汤炖
肉汤很容易腐败变质,所以大部分餐馆的这种滋补汤炖汤都是用汤料勾兑而成的。而且,汤里还会有大量的添加剂和鲜味剂,对身体伤害大。
除了这些菜不要点,外出就餐想要吃得健康也应注意以下几点:
1、不要为了计划吃一顿丰富的晚餐而整天饿着肚子。因为当你饿着肚子点菜时,你的眼睛会最先盯上菜单里那些高油脂、高热量的油腻食物。所以去饭店前最好先吃点水果、几块饼干或者喝一小杯酸奶垫垫胃。
2、点餐时不要只盯着餐单的图片看,附图的菜色很可能跟事物相差甚远。
3、吃西餐时尽量避免红肉为主食,尽量避免选择脂肪、盐和糖份高的菜色,选择以蒸、煮、灼或烤制的食品取代煎炸食品。还要避免选择腌制的食物,可请服务员不要把酱汁直接淋在食物上面。
4、不要贪图重口味,以清汤取代浓汤。偶尔选择日本的寿司、热窝或面食都是不错的选择,并且坚持以烤制食品代替煎炸食品。
5、选择甜品时,优先选择鲜果沙律、雪葩或者低脂乳酪。菜单上标注的配料要多留意,不要怕麻烦,尽量多询问服务员食品的烹饪方法。