从现在到大寒!再忙也别忘了这3件事,做好了健健康康到明春
导读:冬笋的营养价值很高,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。它与春笋、夏笋不同,“低调”地长在地下,尚未破土而出,营养价值也较高。 一年二十四个节气中,小寒、大寒是最后两个节气,也是一年中最寒冷的时候。 除了气温低,此时也是阴邪最盛的时期!所谓“阴极之至,阳气始生”,记住下面这三件最重要的事,平安度过这一段最冷的时间,就能健健康康到明春! 第一件事 防寒
真正的维c之王,现在吃正合适!
导读:富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。 秋风渐起,水果店都上新了一种圆圆小小的水果,那就是冬枣。别看人家个头小,冬枣皮薄肉脆,甘甜清香,成为了不少人当季水果首选。 其实冬枣并非指的是冬季成熟及上市的枣子,而每年7月至10月,才是大量冬枣上市的季节,早熟冬枣一般在
现在就教你两招辨别冬枣
导读:鱼类中含有大量的优质蛋白质,而冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,从而降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃消化。 1.颜色 自然成熟的冬枣:红色深浅不均,并且会呈斑点状散开,不红的部分略微发黄则表示甜度较高; 用水烫熟的冬枣:红色分布的异常均匀整齐,而且通常是全红或者青红分界明显。 2.味道 熟透的冬枣:果肉酥脆,甜味均一自然; 泡熟的冬