微胖 微凉 微饿 微汗…… 最近小微健康法则很流行
导读:南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚表示,微凉不是寒凉,是一种人体感觉比较舒适的温度,比如饮食上提倡低温烹调,应以蒸、煮等烹调为主,能最大程度保留食物营养。 健康长寿是每一位热爱生活的人所追求的,但是很多养生保健的知识让人选择起来觉得眼花缭乱,有的坚持起来又觉得困难重重,有的实践起来觉得并没有看起来轻松易学。那么,有没有更简单养生理念呢?针对最近网上流传很广的长寿5个微条件,本报请南京市中西医
吃对才有效!活化西兰花的抗癌力,烹煮2秘诀快学起来!
导读:西兰花是一种改良自包心菜的蔬菜,目前市场上可见绿色、白色和紫色的品种,其中又以绿色较为常见,又被称为“青花菜”。青花菜含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、β-胡萝卜素和叶酸,加上翠绿的颜色,不管是奢华感十足的西式料理,或是朴实的家庭料理,都可以看到它的踪迹。 您平时都怎么煮西兰花呢?西兰花不仅营养丰富,更是公认的抗癌明星,但要小心用错了料理方法,可是会让西兰花的抗癌效
喝酒脸红是福利
导读:研究人员收集受试者ADH1Brs1229984变异型、酒精表型及心血管生物标志物等数据。主要结局为受试者ADH1B变异型与其发生冠心病和卒中的风险。 酒精在人体内会通过乙醇脱氢酶代谢为乙醛,再通过乙醛脱氢酶转化为乙酸,乙醛是许多醉酒症状的主要原因。人群中有一类人乙醇脱氢酶1B基因(ADH1B)rs1229984会发生突变,携带这种基因突变的人代谢乙醇产生乙醛的速度快,喝酒后易出现面部潮红、