益生菌饮料该怎么样选择?别被商家几百亿活性乳酸菌给忽悠了?
导读:超市里不同品牌的乳酸菌饮料琳琅满目,商品上标注出来的菌种各有不同,动不动就「富含好几百亿的活性乳酸菌」。 1 选对菌种很重要 超市里不同品牌的乳酸菌饮料琳琅满目,商品上标注出来的菌种各有不同,动不动就「富含好几百亿的活性乳酸菌」。 这些饮料真的有用吗? 我们必须要明确,并不是所有的乳酸菌都是「益生菌」。只有活着的到达肠道的、有足够数量,并对人体健康起到有益作用的乳酸菌,
乳酸菌、益生菌别在傻傻分不清楚了
导读:益生菌是指经过一类对宿主有益的活性微生物,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。乳酸菌是指会生产乳酸的细菌,也就是说只要能产生乳酸,无论对人体是否有益都可以被称为乳酸菌,二者大大不同。 益生菌是指经过一类对宿主有益的活性微生物,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。乳酸菌是指会生产乳酸的细菌,也就是说只要能产生乳酸
益生菌那么多,让我们来认识一下植物乳酸菌杆菌(3)
导读:植物乳杆菌是乳酸菌的一种,最适生长温度为30~35,厌氧或兼性厌氧,菌种为直或弯的杆状,单个、有时成对或成链状,最适pH 6. 5左右,属于同型发酵乳酸菌。此菌与其他乳酸菌的区别在于此菌的活菌数比较高,能大量的产酸,使水中的PH值稳定不升高,而且其产出的酸性物质能降解重金属; 植物乳杆菌: 植物乳杆菌是乳酸菌的一种,最适生长温度为30~35,厌氧或兼性厌氧,菌种为直或弯的杆状,单个、有时