就爱“烤蔬菜”焦香味~蔬菜怎么吃最营养?
导读:蔬菜含有丰富的膳食纤维、各种维生素和矿物质,以及多种抗氧化物质。除了纤维,其他绝大多数营养素都会受“温度”和“烹调时间”所影响,导致不同程度的破坏或流失,甚至可能因受热而变质,因此,原则上蔬菜还是趁新鲜直接生食较健康,但事实上,生吃却有其他的健康隐忧! 远离肥胖和癌症,台湾健康署呼吁大家饮食“天天蔬果579”,然而,其中3至5份的蔬菜,您都从哪一种烹调方式中摄取
八类人群不宜吃辣椒
导读:由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,进一步加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。由于辣椒素的刺激,黏膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,从而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。 辣椒是不少人的饮食最爱,辣椒那种又香又辣的味道叫人吃了超级爽快,中医提醒,以下几大人群不能吃辣椒,否则会带来疾病危害! 肾病患者 辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重可引起肾功能
看清楚了,这几类人要少吃辣椒
导读:辣椒是很多人离不开的调味品,近几年,川菜、湘菜越来越火,几乎占据了中国餐饮业的半壁江山。辣椒味道独特,营养丰富,有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。 辣椒是很多人离不开的调味品,近几年,川菜、湘菜越来越火,几乎占据了中国餐饮业的半壁江山。辣椒味道独特,营养丰富,有促进消化、暖胃驱寒等多种健康功效。 然而,并不是所有人都能享受得了这种“美味”,以下几类人应该少吃。