前几年被农药弄到身体了，皮肤中毒了，吃了

导读：目前普遍认为，大量摄入β-胡萝卜素一般不会引起毒性作用。减少β-胡萝卜素摄入后数天或数周，症状就会消失，对机体没有害处。研究发现，即使β-胡萝卜素的补充量高达每天180-300mg，也没有出现中毒的表现。 　　有些人，在吃了很多橙子、胡萝卜等橘色食物后，发现皮肤竟然跟着也变黄了！ 　　这让很多人担心是食物里的人工添加色素所致，有些人还担心这是不是中毒的表现……那么大量

导读：对肝脏的安全性有所担心非常正常，但动物肝脏中的营养也不能忽视。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红支招认为，在目前无法保障动物饲料安全性绝对合格的情况下，要平衡营养与安全两个方面，比较好的方法是控制数量和注意烹饪方式。 　　肝脏与肾脏是动物体内的重要解毒器官。人体食用的包括食物、药物等都会通过消化进入血液，再由血液运送到肝脏进行进一步分解代谢，直至将可能对人体有害的物质转换为无害物质或小分子易

导读：凉拌菜在加工的时候就已经受到了较多污染，若将它隔夜保存，即使冷藏，隔也很有可能已经变质，应现制现吃。 　　这年头在家做饭吃，很少有人能够做到当天饭菜当天吃完的。 　　为什么呢？ 　　因为难以把握好量啊。 　　如果是单身狗一个人住那还好，可以吃多少煮多少； 　　但是如果是2个、3个甚至更多人一起吃饭，这个量就难以把控了。 　　因此，为了保证人人都能够吃饱，很多人在做饭时会选择多做点。

2018-07-11

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