山珍海味的营养到底有多高
导读:海参:有研究发现,海参的脂肪中含有一类皂甙物质,这类物质有预防肿瘤的作用;海参中还有一种海参多糖,有提高机体免疫能力的作用。但这些有效成分的量要到多大才在机体上显示作用,尚无实证。 人们历来把“山珍海味”视为美食中的极品,它们价格很高,但营养价值究竟如何? 鲍鱼:无论是蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量看,鲍鱼跟河蚌、田螺的营养价值相当接近。鲍鱼中铁和钙的含量极其
山珍海味的营养到底有多高?
导读:海参:有研究发现,海参的脂肪中含有一类皂甙物质,这类物质有预防肿瘤的作用;海参中还有一种海参多糖,有提高机体免疫能力的作用。但这些有效成分的量要到多大才在机体上显示作用,尚无实证。 人们历来把“山珍海味”视为美食中的极品,它们价格很高,但营养价值究竟如何? 鲍鱼:无论是蛋白质、脂肪、铁、B族维生素的含量看,鲍鱼跟河蚌、田螺的营养价值相当接近。鲍鱼中铁和钙的含量
吃海味不如吃山珍、喝啤酒不如喝红酒,肾病患者要这样享受生活
导读:很多人认为,一旦被诊断为肾病,就等于收到“禁口令”,这也不能吃那也不能吃,干脆当和尚算了!其实,肾病患者掌握好饮食的原则,也能够享受美味。 很多人认为,一旦被诊断为肾病,就等于收到“禁口令”,这也不能吃那也不能吃,干脆当和尚算了! 其实,肾病患者掌握好饮食的原则,也能够享受美味。 一、吃海味不如吃山珍 面对一桌山珍海味,肾病患者该做何选择? 海鲜