吃完烧烤拉肚子,是食物中毒了吗?
导读:在凉爽的夜晚喝点啤酒、撸个串,就图一时的惬意。然后,真的就有不少人也因此开始肠胃不舒服,症状轻的只是肚子疼,拉肚子;症状严重的会上吐下泻,腹痛不止。 天气渐渐热起来,各种烧烤店的生意又开始红红火火了。尽管烧烤有着各种各样的负面评价,比如不卫生、不干净、食材有问题、致癌等等,但也堵不住吃货们的嘴。 在凉爽的夜晚喝点啤酒、撸个串,就图一时的惬意。然后,真的就有不少人也因此开始肠胃不舒服,症状
3年16起集体食物中毒,到底是谁在兴风作浪?
导读:通常,夏秋季是贝类毒素的高发期,食品卫生专家建议在加工贝类(尤其是扇贝)前,先去除其肠腺,不食用烹煮的汤汁,同时避免进食过量贝类。 季是食物中毒的高发季节,分析近3年上海发布的《食品安全状况报告》发现,2014年到2016年,上海共报告发生集体性食物中毒12起,其中,7起发生在当年的6月至8月。 食物中毒,是指食用被有毒有害物质污染的食品或者食用含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急
一盘炒秋葵让一家四口全中毒!
导读:秋葵与曼陀罗在植株高度上差异明显,秋葵成熟植株高约2米,曼陀罗一般在1米左右。另外,秋葵生黄色花朵,花期较短,一般仅数小时便凋谢,曼陀罗花朵较大,花期长达6个月以上。秋葵果实形似辣椒,曼陀罗花谢后结的果为球状。 近年,秋葵成为市民餐桌上受宠食材。但有一种剧毒植物——曼陀罗跟秋葵长得非常相似。10月5日,广州黄先生的六旬父亲错把曼陀罗当秋葵,从野外采摘回家中煮食,造成一家四口