胃一直都不好的，吃一点都会涨起来

导读：眼睛：鸡蛋防白内障，胡萝卜防眼干。白内障、黄斑变性是导致失明的两大病症，蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种疾病。每天吃一个即可。橘黄色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等都富含β-胡萝卜。β-胡萝卜素犹如天然眼药水，能预防干眼症。 大脑：圆白菜健脑、抗抑郁。金枪鱼富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善大脑功能，赶走抑郁。同时，研究显示，每天吃两道甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。 皮肤：西红柿防

导读：第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。 　　1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松 　　2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香 　　3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成； 　　4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭 　　米饭做法小技巧

导读：米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 　　1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松 　　2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香 　　3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成； 　　4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭 　　米饭做法小技巧 　　第一大秘籍&

2018-08-17

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