腌菜吃多少不会致癌?自制腌菜与包装腌菜哪一种更安全?
导读:尽管腌菜已经背负了重重的致癌骂名,依然阻挡不了各国人们对腌菜的热爱,中国有酸菜、韩国有泡菜、欧洲有酱黄瓜......既然人们无法抛弃腌菜的美味,那么腌菜该如何吃才能远离癌症的威胁就变得非常关键了。 腌菜当中含有亚硝酸盐,亚硝酸盐本身不会致癌,但是过量的亚硝酸盐在体内可以产生亚硝胺,亚硝盐才是真正的致癌物,可能诱发多种癌症。 尽管腌菜已经背负了重重的致癌骂名,依然阻挡不了各国人们对腌菜
没有腌菜的日子我该怎么办
导读:这个时节想吃点新鲜蔬菜真是贵呀,于是乎各种各样的腌制品就出现在了我们的餐桌之上,比方说泡菜、腊肉、腐乳、辣白菜、虾酱、火腿等等,都属于腌制品的范畴。哇,如此多的腌制品向我们涌来,这可叫我如何吃得完,而且这些都健康吗? 这个时节想吃点新鲜蔬菜真是贵呀,于是乎各种各样的腌制品就出现在了我们的餐桌之上,比方说泡菜、腊肉、腐乳、辣白菜、虾酱、火腿等等,都属于腌制品的范畴。哇,如此多的腌制品向我们涌来,
鼻炎不治会影响宝宝智力
导读:青春期之前,是孩子长身体的最佳时期,而大多数生长激素都是在夜间深度睡眠时分泌的。鼻炎使孩子很难进入深度睡眠状态,自然也会影响其生长发育。 气已经转凉,各大医院的门诊内也多了许多鼻炎患者,其中有不少是孩子。儿童本身抵抗力就差,加上近年来环境污染日益严重,使儿童鼻炎的发病率越来越高。一些家长对孩子的鼻炎不以为然,甚至把它当做感冒去处理。在此提醒大家,这种不重视的态度可能会对孩子未来的生长发育产生不可逆