隔夜菜伤肝肾、会中毒
导读:凉拌菜在加工的时候就已经受到了较多污染,若将它隔夜保存,即使冷藏,隔也很有可能已经变质,应现制现吃。 这年头在家做饭吃,很少有人能够做到当天饭菜当天吃完的。 为什么呢? 因为难以把握好量啊。 如果是单身狗一个人住那还好,可以吃多少煮多少; 但是如果是2个、3个甚至更多人一起吃饭,这个量就难以把控了。 因此,为了保证人人都能够吃饱,很多人在做饭时会选择多做点。
酒精过敏、酒精中毒以及酒精不耐受如何区分?
导读:酒精不耐受主要是体内缺乏代谢酒精的酶或者代谢酒精的酶很少,而这些酶的数量由基因决定。 小酌几杯之后,出现了脸红、皮肤痒的症状,是酒精过敏吗? 一、酒精过敏是怎么一回事? 真正的酒精过敏指的是对乙醇过敏,而正乙醇过敏的人为少数。有些人本身对乙醇不过敏,但是喝酒后同样出现了过敏反应的症状,有可能对酒中的其他成分过敏,例如大麦、小麦、黑麦、酵母、组胺及亚硫酸盐等。
用这种杯子喝酒喝果汁,当心中毒!
导读:报告中称,铜制杯子不应该被用来装莫斯科骡和其他pH值小于6.0的含酸饮品,包括果汁、醋和葡萄酒。莫斯科骡含有伏特加酒、姜汁啤酒和青柠,因此pH值小于6.0。 近日,一种名为“莫斯科骡”的鸡尾酒在欧美国家盛行。莫斯科骡是伏特加鸡尾酒的代表作,伏特加的基础上加入干姜啤酒和青柠汁,再用一片青柠作为装饰,沁人心脾。 据说,这种酒除了清新爽口,口味适中之外,还有一个独特