水是生命之源，水占人体的百分之七十，「明朝李时珍的（本草纲目）水被列为各篇之首被称为-----百药之王。药补不如食补，食补不如水补，水质决定体质，体质决定健康」。
身体长时间缺水，使体液酸碱失衡，处于亚健康状态；常会感到身体疲乏、失眠多梦、记忆减退、头晕胸闷、食欲不佳、注意力不集中、腰酸腿疼、便秘、小便发黄、大便恶臭等，到医院各种检查、各种化验又检查不出任何毛病。其实，你该喝水了。
科学研究表明，饮水量的减少会导致细胞含水量的减少。结果，慢性脱水就会引发一系列症状。如果不明白这些症状是人体脱水发出的紧急信号，就会把它们误认为是别的疾病；然后用药物来加以治疗，久而久之，人真就病了！
另据有关部门调查表明
我国环境污染相当严重、城乡居民的饮用水安全已受到威胁，全国近65.4%的人口在饮用不符合卫生标准的水，解决水质污染、保健人民健康已迫在眉睫。
其实，“饮食”中包含了两种意思：一为饮，二为食，食以饮为先，水以净为本；医圣李时珍的《本草纲目》就把“水”列为各篇之首。
水占体比重70%以上，生命的新陈代谢、系统平衡、消化吸收、血液循环、营养输送、体温调节，每一个生理活动都离不开水，水质决定血质，血质决定健康，喝好水是健康长寿的最有效办法。
据WHO（世界卫生组织）调查
全世界80%的疾病、50%的儿童死亡都与饮用水质不良有关。由于饮用不良水质导致的消化道疾病，传染病、各种皮肤病、糖尿病、癌症、结石病、心血管等多达50多种，全世界每年由于水质污染而导致的死亡人数高达数千万。
最后，还是那句话：健康源于多喝水、会喝水、喝好水！
