一般认为，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有根据的。想减肥的朋友不防来试试!苦瓜是很苦，但为了我们瘦身目的，一起试试看吧!物美价廉!根据如下：
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。但是，苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇也应慎食。
肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但在汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，皮肤光洁细嫩，这是为什么?他们有什么秘密?中央电视台《生活与健康》栏目组曾报道过这一奇妙景观，揭开了其中奥秘：原来他们每天会生吃2-3根苦瓜，所以才那么苗条。当时采访时，导播卢笛小姐也试着咬了一口，很快就苦得一脸痛苦。看来虽然苦瓜减肥效果出奇地好，可是每天吃好几根真让人受不了。如果大家真想尝试的话，需要做好“受苦”的心理准备。
苦瓜的临床应用
1、用于烦热口渴，中暑等：鲜苦瓜1个，截断去瓤，切片，水煎服;中暑：取鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干，每次6-9克，水煎或泡开水代茶饮。
2、用于痈肿，痢疾：取鲜苦瓜捣烂敷患处;痢疾：取鲜苦瓜捣汁，开水冲服;或鲜苦瓜一个，捣烂绞汁，开水送服或用苦瓜藤晒乾研成般末，每次 3 克，每隔6小时服一次，开水送服。
3、用于肝热目赤或疼痛：煎汤或捣汁饮;或苦瓜乾15克，菊花10克，水煎服。
4、用于暑天感冒发热、身痛口苦：苦瓜乾15克，连须葱白10克，生姜6克，水煎服。
5、用于胃疼：苦瓜烧成炭研末，每次1克，开水送服，一天 2-3 次。用量、用法：6-15克。煎汤、绞汁服或炒食;外用适量，捣敷。使用注意：脾胃虚寒者不宜生食，食之令人吐泻腹痛;孕妇不宜。
（实习编辑：王保卫）
