菜花具有哪些作用的呢？对身体的好处是什么的吗？

菜花的营养价值是比较的高的，因为菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是非常好的血管清理剂。作用还是比较的大的。