别再用水煮饭了!换成它来煮,三高降了,便秘也没了…
导读:米饭中增加了优质蛋白、多不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、异黄酮、低聚糖、卵磷脂、甾醇、皂苷等,营养素种类更全面。大豆蛋白和谷类蛋白还可以发挥互补作用,大大提高了蛋白质的吸收,跟肉的蛋白质一样了。这就是:“米饭加豆等于吃肉”。 米饭是谷物,豆浆是豆类食品,这两类食物虽然营养都很丰富,但各有缺陷。比如谷类中的赖氨酸较少,而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多,豆类中较少。单吃哪一样,它们的蛋白质都不是很好吸
别再用水煮饭了! 换成它来煮,三高降了,便秘也没了…
导读:现在中老年人因为有三高问题,不敢吃肉,但是不吃肉又可能出现营养不良的情况,豆浆饭就能很好地解决这个矛盾,而且相对吃肉更安全、更营养。既能防治糖尿病、高血压、冠心病、中风、癌症,还能抗衰老、防老年痴呆、便秘、肥胖。 米饭是谷物,豆浆是豆类食品,这两类食物虽然营养都很丰富,但各有缺陷。比如谷类中的赖氨酸较少,而豆类中较多;谷类中的蛋氨酸较多,豆类中较少。单吃哪一样,它们的蛋白质都不是很好吸收,
便秘也能致肾病?you sure?
导读:肠道内环境是一个庞大到你甚至无法想象的体系,肠道内共有100 万亿细菌,这些细菌互相制衡,自成一个小宇宙。 肠道内环境是一个庞大到你甚至无法想象的体系,肠道内共有100万亿细菌,这些细菌互相制衡,自成一个小宇宙。 近年来科学家们的研究也越来越重视肠道内环境的作用,今天小伙伴们就跟着肾上线一起来看看:近期发表在著名肾脏病杂志JASN上一篇,有关便秘与肾脏病之间的爱恨情仇。 作者:王江源北京大学临